Demostrando que la Argentina sigue siendo una potencia en el ganado vacuno, el Frigorífico Rioplatense conquistó en los últimos días dos premios por tener el mejor lomo en el evento internacional World Steak Challenge 2024, cuya edición se realizó en un reconocido restaurante de Londres.
El proyecto nacional obtuvo galardones en las categorías Mejor Lomo del Mundo alimentado con pasto y Mejor Lomo de Sudamérica. Según revelaron, el producto elegido para competir provino de un novillo de la empresa Ganadera Integral SA.
Ante un prestigioso jurado y con más de 300 participantes, nuestro país logró anotarse entre lo más destacado de la ceremonia con un corte excepcional: “Este galardón no solo representa un orgullo para nuestro frigorífico, sino que también posiciona a la carne argentina en lo más alto de los mercados internacionales”, comentó en una entrevista el CEO del frigorífico, Martín Costantini.
Frigorífico Rioplatense, el proyecto argentino que ganó dos premios en el evento.
Los ganadores
El mejor filete de res alimentada con granos del mundo
- Filete de bacalao marmoleado rojo y blanco, ABP Polonia
Mejor lomo del mundo alimentado con pasto
- Filete Angus Argentino Natural, Frigorifico Rioplatense
El mejor chuletón alimentado con granos del mundo
- Chuletón de cerdo jaspeado rojo y blanco platino, ABP Polonia
El mejor chuletón alimentado con pasto del mundo
- Bistec de costilla añejado durante 30 días, Foyle Food Group – Miller & Carter
El mejor solomillo alimentado con granos del mundo
- Solomillo de Wagyu Grainfed Marble Score 9 de XB, Albers y Jack’s Creek
El mejor solomillo de res alimentado con pasto del mundo
- Solomillo añejado en seco BIO Ganado criado orgánicamente en libertad, Pistol Prime BBQ y Biopark-MV
El mejor bistec de Asia
- ItoWagyu A5+ Wagyu Ribeye japonés, Itoham Yonekyu Holdings
El mejor filete de Europa
- Chuletón de cerdo jaspeado rojo y blanco platino, ABP Polonia
El mejor bistec de Norteamérica
- Chuletón de primera calidad de LUMA US
El mejor filete de Oceanía
- Raza pura Wagyu Grainfed Marble Score 9 Sirloin, Albers y Jack´s Creek
Mejor lomo de Sudamérica
Filete Angus Argentino Natural, Frigorifico Rioplatense
