Con la intención de degustar los productos y catalogarlos en un orden internacional que sirva como guía para las personas que visitan diferentes países, en los últimos días se realizó el The World’s 100 Best Coffe Shops, un ranking creado por profesionales en la materia para reconocer a las mejores cafeterías de la actualidad. Compitiendo contra potencias, Argentina dijo presente en la nómina con seis representantes.
Si bien cada opinión es subjetiva, la entidad que organizó la lista contó con la colaboración de 200 inspectores de todos los continentes, quienes tuvieron en cuenta diferentes matices a la hora de premiar o desestimar los locales que conocieron.
Aunque el café está presente en la cultura nacional desde siempre, no es de extrañar que cinco de los seis establecimientos elegidos sean de Buenos Aires, ya que la ciudad ha experimentado un notable crecimiento del negocio en los últimos años. Por otro lado, el lugar restante se ubica en Santa Fe, una de las provincias más grandes del país.
Barista Coffe House, de Santa Fe, la mejor cafetería del país.
Las cafeterías argentinas elegidas
Puesto 58
- Barista Coffe House, de Santa Fe
Puesto 64
- Ninina, de Buenos Aires
Puesto 82
- Negro, de Buenos Aires
Puesto 91
- All Saints Café, de Buenos Aires
Puesto 94
- Surry Hills Coffe, de Buenos Aires
Puesto 95
- LAB, de Buenos Aires
Toby’s Estate Coffee Roasters, de Australia, la mejor cafetería del mundo.
Las mejores 20 cafeterías, según el ranking
- Toby’s Estate Coffee Roasters (Australia)
- Onyx Coffee LAB (EE.UU.)
- Gota Coffee Experts (Austria)
- Proud Mary Coffee (Australia)
- Tim Wendelboe (Noruega)
- Apartment Coffee (Singapur)
- Kawa (Francia)
- Coffee Anthology (Australia)
- Story of Ono (Malasia)
- Tropicalia Coffee (Colombia)
- Espresso LAB (Sudáfrica)
- Hola Lagasca (España)
- Casa Canela (Venezuela)
- Alquimia Coffee (El Salvador)
- Kross Coffee Roasters (Grecia)
- MOK Coffee (Bélgica)
- Prevail Coffee (EE.UU.)
- Yardstick (Filipinas)
- Veneziano Coffee Roasters (Australia)
- Puku Puku (Perú)
