Argentina está presente en la 30° edición del Campeonato Mundial de la Pizza, que tiene lugar en Parma, Italia. Desde este martes hasta el jueves 20 de abril, los mejores maestros pizzeros del país estarán cocinando para dejar en lo más alto del mundo a nuestra nación.
Conformado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina, el equipo argentino está compuesto por Maximiliano Mieres, Cristian Abarzúa, Demián Pinto, Miguel Villalba, Mauro Dávila, Diego Dávila y Javier Labaké.
Según informaron desde Apyce, la consigna del plantel nacional para esta edición del Mundial “será buscar la combinación de sabores equilibrados en pocos ingredientes, cada uno de ellos representando un sabor auténtico y diferenciador de lo tradicional”.
El equipo argentino está listo para representar al país.
¿Quiénes conforman la delegación argentina?
- Maximiliano Mieres: Campeón Argentino 2019.
- Cristian Abarzúa: Campeón Argentino 2022.
- Demian Pinto: Sub Campeón Argentino 2022.
- Miguel Villalba: Será su cuarta participación en el torneo. Fue campeón Argentino 2013 y logró la quinta mejor clasificación del Mundial 2022 en categoría Triatlón.
- Mauro Dávila: Es el mejor clasificado Mundial 2022. Obtuvo el cuarto puesto en Pizza a la Pala Mundial 2022.
- Diego Dávila: Tendrá su sexta participación en el Mundial. Fue el cuarto puesto en Pizza sin gluten y 11º en Pizza Napolitana Mundial de la Pizza.
- Javier Labaké: Participará por sexta vez en el campeonato. Es el director de Apyce y será el capitán del equipo argentino.
La pizza de muzzarella, la más elegida por los argentinos.
La pizza, una costumbre argentina
El 9 de febrero se celebró el Día Internacional de la Pizza. Sin dudas, este alimento es fundamental en la cultura de los argentinos. Por este motivo, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina realizó un estudio para saber cuál es el sabor más elegido en nuestro país. A continuación, los resultados con sus respectivos porcentajes:
La napolitana, la segunda pizza grande más elegida en Argentina.
Pizzas grandes:
- Muzzarella: fue la más elegida, con un 33,83%.
- Napolitana: ocupó el segundo lugar, con un 11,83%.
- Jamón y morrón: completó el podio, con un 8,11%.
- Provolone: 5,93%.
- Jamón: 5,87%.
- Espinaca: 5,28%.
- Fugazzeta: 4,21%.
- Margarita: 4,12%.
- Fugazza con queso: 3,93%.
- Napolitana con jamón: 3,84%.
La fugazza con queso, la segunda pizza chica que más eligen los argentinos.
Pizzas chicas:
- Muzzarella: nuevamente, quedó en el primer lugar, con un 28,67%.
- Fugazza con queso: se posicionó segunda, con un 10,36%.
- Jamón y morrón: logró el tercer puesto, con un 10,23%.
- Napolitana: 10,09%.
- Calzone clásico: 5,38%.
- Fugazzeta: 5,38%.
- Caribeña: 4,58%.
- Provolone: 4,58%.
- Rúcula y jamón crudo: 4,44%.
- Cebolla caramelizada: 3,36%.
