No es ningún descubrimiento que la gastronomía argentina es de las mejores del mundo. Como consecuencia de ello, de manera frecuente, constante y repetida, la misma es premiada en distintos puntos del globo terráqueo.
Inclusive, recientemente, la empresa argentina denominada «Sherpa Food Tours» y creada por Guillermo Borthwick y Alex Pels, diseñó un recorrido culinario que fue elegido como «mejor tour gastronómico del mundo».
El mencionado food tour cuesta 85 dólares y se quedó con el primer puesto en un ranking diseñado por los viajeros del popular sitio web TripAdvisor. Un reconocimiento completamente importante y destacado.
«La puerta de entrada para comprender y experimentar las diversas culturas de nuestro mundo», explicaron los mencionados creadores de este recorrido que está teniendo un éxito sencillamente contundente.
«Nuestro objetivo es conectar a los visitantes con la esencia de cada destino, a través de restaurantes y platos típicos de cada ciudad. Una experiencia culinaria fiel, donde pueden conectar con otros viajeros y un anfitrión local», señaló Borthwick.
«Buenos Aires es nuestro punto de partida y el corazón de nuestra historia, una ciudad que vive y respira gastronomía y cultura», profundizó el creador de un proyecto que ya opera también en Amsterdam, Londres, París y Cuidad de México.
El tour gastronómico empieza a las 11 de la mañana en la esquina de Thames y Nicaragua, con una copa de vino blanco y una fugazza de masa madre de «Picsa». Como no podía ser de otra manera, luego incluye carnes, milanesas, vino y helado, entre otras cosas. Imperdible.
