Día de la Hamburguesa: por qué se celebra y cuáles son las mejores del mundo

Este martes 28 de mayo se celebra una nueva fecha en conmemoración a la hamburguesa, uno de los alimentos más reconocidos de todo el mundo. Por este motivo, repasaremos cuáles están consideradas cómo las mejores en el ámbito gastronómico internacional.

Por Lucas Torretta

May 28, 2024

El mundo tiene tantas fechas conmemorativas diariamente que era imposible que la hamburguesa, uno de los alimentos más típicos y reconocidos de la gastronomía, no tenga una. Por este motivo, este martes 28 de mayo se está celebrando el Día de la Hamburguesa, una jornada creada para enaltecer al plato más rápido y sabroso de la cocina.

Si bien el origen del día no está confirmado en su totalidad, pues trascendieron muchas versiones, se cree que el festejo se lleva a cabo en honor a Louis Lassen, un alemán que a fines del siglo XIX trabajaba en un restaurante de New Haven, Connecticut, en los Estados Unidos, ya que fue el inventor de la hamburguesa tal y como la conocemos. Según narra la historia, el joven atendió a un cliente que solicitó urgentemente «algo rápido y delicioso«, por lo que decidió preparar un «sánguche» con pan, carne, tomate, lechuga y queso. Lo que él no sabía, era que esa creación sería replicada durante los años posteriores.

Por este motivo, el planeta entero conmemora la existencia de esta comida fácil, simple, nutritiva y sabrosa que supo complejizarse con el paso del tiempo, tal como le puede suceder a cualquier producto. Sin embargo, nunca perdió el toque ni la magia al momento de saciar el hambre de millones de personas.

Juicy Lucy, también conocida como Lucy jugosa, es una de las mejores hamburguesas del mundo.

¿Cuáles son las mejores hamburguesas del mundo?

Taste Atlas, la guía definitiva a la hora de investigar sobre las comidas más exquisitas de la gastronomía, realizó hace un tiempo un ranking con las mejores hamburguesas en el plano internacional. A continuación, la lista:

  • Cheeseburger, Estados Unidos.
  • Hamburguesa australiana, Australia.
  • Hamburguesa Islak, Turquía.
  • Hamburguesa de Oliva, Estados Unidos.
  • Lucy jugosa, Estados Unidos.
  • Hamburguesa china, China.
  • Hamburguesa de cebolla, Estados Unidos.
  • Hamburguesa de bisonte, Estados Unidos.
  • Hamburguesa de alce, Estados Unidos.
  • Bofsándwich, Dinamarca.
  • X-Tudo, Brasil.
  • Hamburguesa de mantequilla, Estados Unidos.

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