Día de los Cafés: arrancó el circuito con ofertas

Para celebrar este día tan especial, en la ciudad de Buenos Aires se ofrece el menú típico a $ 1.000. Mirá el mapa interactivo.

Por Jonatan Pedernera

Oct 26, 2024

El café es sinónimo de encuentro y forma parte del paisaje de la ciudad de Buenos Aires. Es por eso que en la celebración de esta jornada,  el gobierno porteño dispuso un recorrido de más de 50 locales donde se podrá comprar el típico jarro a sólo $ 1.000.

La iniciativa fue impulsada por la Cámara de Cafés y Bares de la AHRCC (Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés) de la Ciudad junto con Buenos Aires Capital Gastronómica, que tiene como objetivo promover el consumo del café en un circuito de locales tradicionales de la Ciudad que son parte de la identidad, la cultura y la gastronomía porteñas.

 

Desde la cámara otorgarán un kilo de café a cada uno de los locales que se hayan inscripto pata participar de la jornada, para apoyar la actividad. Además crearon un mapa interactivo para que todas las personas que quieran sumarse a la celebración encuentren fácilmente el comercio de su preferencia.

En los últimos meses, el consumo se disparó debido a las variedades y tendencias que fomentaron las grandes cadenas en todas las ciudades. Además, los grandes baristas impulsaron lanzamientos de cursos para los amantes del café.

Los grandes baristas coparon la escena con distintas variedades de autor.

Lágrima, cortado o café doble, los pedidos clásicos se mantienen ineludibles en el tiempo en medio de las vocablos de ahora: machiatto, moka, latte y muchos más.

¿Por qué se reconoce esta fecha?

El día fue instituido por la Legislatura en el 2000 en honor a la apertura del mítico Café Tortoni, el 26 de octubre de 1858. El mítico rincón de la Avenida de Mayo refugió a grandes artistas y personalidades del país y del ámbito porteño.

 

El café Tortoni, emblema de la ciudad, inspiró la celebración de este día tan especial.

Jonatan Pedernera

Periodista deportivo egresado en Crónica. Trabajó en el mismo diario, Clarín y Olé, donde estuvo durante 10 años y entrevistó a Diego Maradona en dos oportunidades. Además, colaboró en el Departamento de Prensa del Club Huracán. En otra faceta es músico: escribió algunos artículos sobre bandas nacionales y de Centroamérica y fundó la revista digital Oye. Actualmente se desempeña en la redacción del diario El Ciudadano.

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