Como cada 26 de febrero, este miércoles se celebra el Día Mundial del Pistacho, una fecha creada para homenajear los beneficios que aporta este emblemático fruto seco que nutre a las personas en diferentes alimentos gracias a su practicidad.
Según los profesionales de la salud, el pistacho posee propiedades nutritivas para el cuerpo humano que son fundamentales para la vida diaria. Una de las más importantes son la vitamina E, los carotenoides y el gamma-tocoferol que contiene, ya que funcionan como un antioxidante que protege a las células.
Además de ser ricos en fibra y favorecer a las personas que sufren problemas de digestión, fortalecen el sistema inmunológico con minerales como magnesio, selenio y zinc. En la misma línea, son ideales para combatir la anemia, cuidar los huesos, proteger la vista y mejorar los niveles de colesterol.
El helado de pistacho, uno de los postres más pedidos del mundo.
Las mejores recetas que se pueden hacer con pistacho, según la inteligencia artificial
- Torta de pistacho y chocolate
- Helado
- Panna cotta de pistacho
- Palitos de pistacho y queso
- Hummus de pistacho
- Galletas de pistacho y chocolate
- Latte de pistacho
- Jugo de pistacho y banana
- Pollo al curry con pistacho
- Salmón a la parrilla con salsa de pistacho
- Risotto de pistacho y champiñones
- Tacos de pistacho y pollo
