En las últimas horas, la provincia de Entre Ríos fue el escenario de una nueva marca en el Libro Guinness de los Récords. La misma tiene que ver con la mayor cantidad de pollos asados y sorprendió a propios y extraños.
Sucede que, con la ciudad de Concepción del Uruguay como testigo, se asaron nada más ni nada menos que 8.600 kilos de pollo, lo que se encaminó directo y sin escalas hacia la conquista de un nuevo récord Guinness.
El hecho en cuestión tuvo lugar este sábado, en el predio multieventos de dicha ciudad entrerriana, lugar al que acudieron miles de personas para participar del evento organizado por el frigorífico local llamado «Fepasa».
La misión en cuestión estuvo apoyada por la municipalidad de Concepción del Uruguay, además de decenas de instituciones sociales, educativas y deportivas locales que se unieron para darle forma.
La historia comenzó muy temprano, más precisamente a las 6 de la mañana, momento en el que diversos equipos de trabajo comenzaron con el montaje y el manejo del fuego en una estructura de más de 350 metros.
Allí se montaron 90 parrillas, las cuales fueron diseñadas especialmente para cumplir con el protocolo Guinness World Records (GWR). Se comenzaron a asar todos al mismo tiempo y el tiempo fue cronometrado por una jueza colombiana.
De este modo, se superó el récord anterior de 6.487 kilos de pollo asado, alcanzando la cifra exacta de 8.672 kilos de pollo asado. No es un detalle menor que el evento fue con motivo de los 242 años de Concepción del Uruguay y el 60 aniversario de «Fepasa».
