El New York Times y una recorrida por los comedores porteños

El prestigioso medio internacional publicó una guía con los 8 sitios recomendados para comer en Buenos Aires.

Por Jonatan Pedernera

Jun 2, 2023

El diario estadounidense se enfocó en la ciudad para dar a conocer varios lugares a los turistas internacionales. Con la premisa de mostrar cómo se puede recorrer Bs. As. en 36 horas, nombró a los restaurants icónicos para desayunar, almorzar y cenar.

El centro se destaca por ser uno de los lugares que no descansa en materia gastronómica. Los viajantes siempre resaltan que en Argentina, y fundamentalmente en la City, se puede comer a cualquier hora.

Las empanadas, uno de los manjares en la recorrida de NYT.

“Inventando nuevas formas de exhibir las siempre emocionantes ofertas de vino del país; desarrollando una escena artística excepcionalmente estimulante; e ideando giros creativos sobre la tradición en todo, desde aperitivos hasta librerías. Visitar Buenos Aires siempre está lleno de nuevos descubrimientos y amados incondicionales”, dice uno de los comentarios principales de la nota.

La guía también dio a conocer los lugares más destacados para desayunar.

Así los ven

Roux: ofrece una cena con productos de todo el país. Las anchoas son de Mar del Plata y los langostinos de Santa Cruz.

Estilo Campo: sirve chorizo preparado por expertos y mollejas crujientes.

Mercat Villa Crespo:  atmósfera relajante. Vende empanadas, carne, pasta y helado vegano.

Quotidiano: lugar maravilloso para desayunar, ambiente amplio y aireado de ladrillos a la vista.

Presidente Bar: acá, los cócteles van desde los Negronis hasta los tragos tropicales.

Corchio: las mejores medialunas dulces y mantecossas.

Borges 1975: restaurante, bar y librería.

La Alacena Pastificio y Salumería: los fabricantes enrollan y cortan rigatoni, ñoquis y ravioles frescos.

Jonatan Pedernera

Periodista deportivo egresado en Crónica. Trabajó en el mismo diario, Clarín y Olé, donde estuvo durante 10 años y entrevistó a Diego Maradona en dos oportunidades. Además, colaboró en el Departamento de Prensa del Club Huracán. En otra faceta es músico: escribió algunos artículos sobre bandas nacionales y de Centroamérica y fundó la revista digital Oye. Actualmente se desempeña en la redacción del diario El Ciudadano.

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